د بادامو کیمیاوي جوړښت
د بادام کیمیاوي جوړښت:
خواږه بادام له پنځوسو څخه تر ۵۵ سلنه پورې غوړ او ترخه یې له ۴۰ څخه تر ۴۵ پورې غوړي لري. بادام ۲۵ سلنه سپين مواد د اموسلین په نوم لري چې قند او معدني مواد لري. د ترخو بادامو اسانس یا( اډییک بنزویک) په عطرو کې کارول کیږي او هم تر دې د ملاشیت په نوم شین رنگ جوړیږي. په سل گرامه وچو بادامو کې لاندې مواد موندل کیدی شي:
- اوبه ۴،۷ گرامه
- انرژي ۵۹۸ کالري
- پروټين ۱۸،۶ گرامه
- اشباغ نه شوي غوړي ۵۴،۲ گرامه
- نشایسته ۱۹،۵ گرامه
- کلسیم ۳۲۰ میلي گرامه
- پاسپرس ۵۰۰ ملي گرامه
- اوسپنه ۴،۷ گرامه
- پوټاشیم ۷۷۰ میلي گرامه
- ویټامن بي یو ۰،۲۵ میلي گرامه
- ویټامن بي دوه ۰،۹۲ میلي گرامه
- ویټامین بي درې ۳،۵۳ میلي گرامه
