د زنجبیر تاریخ  او د هغه په اړوند روایات

د زنجفیل نوم د هغه د لاتیني نوم زنجبیر او دا نوم د هغه د لرغوني هندي نوم “shringavera” څخه مشتق شوی دی. په لرغونو ودیکو متونو کې هغه د یو درملیز نبات په شان  ښودل  شوی دی.
نوموړی نبات له مختلفو لارو  په  منځنیو پېریو کې  اروپا ته  را رسېدلی دی. په دقیق ډول  د زنجبیر تر ټولو ډېره اندازه واردات د اروپا  د بحري لارو  هېوادونو لکه هالند ، هسپانیه ، انګلستان دتجارانو لخوا تر سره شوي . سره لدی چې په ډېره اندازه واردېدل  خو د یو پوند  قېمت يي په 16 پېړۍ کې د یوه پسه په اندازه وه .

د زنجبیر په اړوند ESCOP

د اروپا يي اتحاديې  د European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP  کمیسون د زړه بدوالي ،سفري زړه بدوالي ، د معدې او کولمو د ستونزې  درملنه  د زنجبیر په وسیلهممکنه ګڼلې ده . د زنجبیر فعالیت د زړه بدوالي په وړاندې په حېواناتو کې ازماېښت  او تثبیت  شوی او وجه يي د    Shoagol   او   Gingerol مواد ښودل شوي دی .
نوموړي مواد د خولې د لعابي او د معدي شیریز  تولید کچه لوړوي چې په پاېله د هاضمې پروسه بهترېږي .
زنجبیر  د التهاب او زخمونو په رغېدو کې مرسته کوي او ناروغۍ  پارونکې  باکتریا ګانې  وژني .