سبزي ترکاري

د ځینو سبو (سبزيجاتو) ګټې

۱ ـ کرم : (cabbage) کینسر دفع کوي ، قبض لیرې کوي ، ډنګریدو کې مرسته کوي ، دزړه دناروغیو نه مخ نیوی کوي .
۲ ـ ګلپیان (ګوبی): د نارینوو دکپورو دکینسر او دښځو دتیو دکینسر نه مخ نیوی کوي ، هډوکو ته قوت ورکوي، دزړه دناروغیو نه مخ نیوی کوي ،
۳ ـ اوږه (garlic ) دوینې غوړ (کلوسترول ) او دوینې فشار کنترولوي ، مکروبونه یا bacteria وژني.
۴ ـ مړخیړی : یا سمارق دوینې فشار خپل کا بو کې ساتي ،کلوسترول ټیټوي مکروبونه یا بیکتریا وژني هډوکو ته طاقت ورکوي .
۵ ـ ګازره : یا زردک سترګو ته طاقت ورکوي ، زړه نه حفا ظت کوي ، قبض لیرې کوي ، وزن کمولو کې مرسته کوي ا و کینسرسره جنګیږي .
۶ ـ شنه چای : کینسر سره جنګیږي ، دزړه ساتنه کوي ، دسټروک یا دماغزودفلج نه مخ نیوی کوي ، په ډنګریدو کې مرسته کوي اوځینې مکروبونه وژني .
۸ ـ پیاز : د زړه دحملو نه مخ نیوی کوي ، کینسر سره جنګیږي ، بیکتریا وژنې، کلوسترول کموي . دسږو دبیماری او سالنډی دپاره ګټوره او د ذکام ،ریزش ، ټوخی او الرژی دپاره ګټورې دي .
۹ ـ سنډ ادرک یا زنجفیل : چې په انګلیسی کي ورته (ginger ) وایې دبدن څخه غیر نارمل تودوخه او تبه لیرې کوي ، بکتریا وژني ، درد ونه ورک کوي ،دسوئیدو يا (شاریدګي) په ضد دی .، دهضم سره مرسته کوي د پوټکې (جلدې) کینسر نه مخنیوی کوي ، اسهال او کانګه ورک کوي .
۱۰ـ پالک : دویټامن Aڅخه ډکه او B مګنیزیم، فولیت، بیتاین آیرون ، کلسیم ، پوتاسیم ، فولیک اسید، کاپر، پروتین، فاسفورس ، زِنک ، سولونیم ، اومیګا۳ اوویتامین K ، E ، B6 ، C په درلودلو سره دډیرو ښوو سبو له ډلې څخه شمیرل کیږي .هر هغه څوک چې دوینې دکمښت نه ځوریږي پالک ورته ډیر ګټه لري . خو دیادونې وړبولو چې په ځینو خلکو کې دپختورګی دتیګې دپیدا کیدو سبب هم ګرځي .
۱۱ـ بادرنګ : دبدن څخه ګرمي لیرې کوي دوجود دپوټکې یا جلدي امراضو څخه مخ نیوی کوي دوینې دفشار په ټیټولو کې مرسته کوي .
۱۲ ـ توربانجان : دهضم په سیستم او دفاضله موادو په نرمولو کې مرسته کوي دزړه دعضلي بیماریو څخه مخ نیوی کوي ویتامین b1او c او پروتین او منرالونو څخه ډکه ده، دکینسر څخه مخ نیوی کوي، دځینو حجرو په ساتنه کې ښه رول لري، دبکتریاوو په ضد عمل کوي او دوینې فشار نارمل ساتي .
شکرالله طاهري

donate

wasiweb.com

wasiweb.com Publisher Team publish your sent articles. you can send your articles to publish, also you can be author with us. Share the website and articles with your friends

خپل نظر مو دلته ولیکئ

Back to top button
error: