د خنزیر غوښه د اسلام او ساینس له نظره

۹ – دخنزيرپه غوښه کي ۱۶ ډوله جراثيم شتون لري:

ډاکترمحمدجعفرصاحب لیکي:
دخنزیرپه غوښه کي غوړشته، چې په ډیروخت سره هضمیږی، اوددې څخه علاوه دخنزیرپه غوښه کي ۱۶ ډوله جراثیم شتون لري، چې هریوئې مهلک دي، هغه کسان چې په (Tape worm) اخته دي داهغه کسان دي چې هغودخنزیرغوښه خوړلې وي اوله دې څخه (Trichiwella-inlesunal) ناروغې ومنځته راځي.
۱۰ – دخنزیرغوښه دداسی چاغښت سبب ګرځي چې بیایی درملنه ناشونې ده.
۱۱ – دخنزیرغوښه دحساسیت (الرجی) خارښت اودمعدې دزخم سبب ګرځي.
۱۲ – دخنزیرغوښه دسږودعفونیت سبب ګرځي، هغه ویجاړوی، له کاره ئې غورځوي، چې دادفیتوي چنجیانوله کبله رامنځته کيږی اوبیایی درملنه ناشونې ده.
۱۳ – دخنزیرغوښه دلیونتوب سبب کيږی:
نوی ساینسي څیړنوداثابته کړیده چې دخنزیرپه غوښه کي یوه خطرناکه ناروغی دفیتوي چنجیانوشتون دی، اوکله چې همداچنجیان وکلمو، بیازړه اودوینې له لاري واعصابوته ځان ورسوي نودلیونتوب سبب ګرځي.
۱۴ – دخنزیرغوښه دزړه ددورې اولوړفشارسبب ګرځي.
۱۵ – دخوګ غوښه ویتامینونه کموي:
دخنزیرغوښه چې وخوړل شي اودچنجیانولارواوانسان ته ورسیږی داپرکلموباندی پوره قبضه کوي نودبي ۱۲ (B12) ویتامین کموي چې دادکم خونۍ (Anemia) سبب ګیږی، چې داواعصابوته یوتکان دی، داپرمغزوباندی ډیرفشارراولی، چې داپخپله اعصابي لیونتوب اوپریشانۍ ته ښه راغلاست دي.
۱۶ – دخنزیرغوښه پوستکي تخریبوي:
یوډول چنجی چې دخنزیرپه غوښه کي شته دی هغه د(Trichinosis) دی داپه پخولوسره له منځه نه ځي، ددې لومړی اغیزې دادي داپوستکي تخریبوي اوپرپوستکي باندی یوډول دانې پیداکوي، کله چې داوکلموته ورسیږی نوپه دې ورځوکي داچنجی ټولې کلمې قبضه کوي هغه تخریشوي .
۱۷ – دخنزیر غوښه دردونه پیداکوي:
کله چې داچنجیان ټوله بدن قبضه کړی بیادعضلاتودردونه رامنځته کوي، چې له دې وروسته داچنجیان وټوله بدن اواعصابي نظام ته سرایت کوي، دزړه، دسږو اونورپه شمول.
۱۸ – داپه طب کي یومنلی اوکوټلی حقیقت دی چې په حیواناتوکي داسی ناروغۍ شته چې دانسان سره هیڅ تړاونلری ماسواله خنزیرڅخه، دایواځي خنزیردی چې دده دغوښودخوړولوله کبله دخنزیردبندونودردونه اورماتیزم وانسان ته انتقالیږی.
۱۹ – دخنزیرله غوښې څخه نفستنګې اوتبرکلوز(سیل) ناروغې پیداکيږی.
۲۰ – دخنزیرغوښه د(Trichia) دناروغۍ سبب ګرځي.
۲۱ – لکه څرنګه چې خنزیرتل ګنده اونجس شیان خورئ اوله همدې کبله رذیله خاصیتونه هم لری نودخنزیردغوښوپه خوړلوسره دارذیله ټول صفتونه وانسان ته انتقالیږی داځکه چې خنزیرتل دجراثیمواومکروبونوڅخه مالامال دی.
۲۲ – دخنزیردغوښې څخه سکروفولا(Scrofula) ناروغې پیداکيږی.
۲۳ – دخنزیردغوښوڅخه دسترګوهرډول ناروغیانې اوعمومی عفونت (Infection) پیداکيږی.
۲۴ – دخنزیرغوښه د(Erysipelas) دناروغۍ سبب ګرځي، داهغه ناروغې ده چې دادپوستکي لاندی نسجونویوه ساري ناروغې ده چې دپوستکي پاړسوب، سوروالی اوخارښت ئې ښکاره نښانې دي.
۲۵ – دخنزیرغوښه دجذام دناروغۍ (Leprosy) سبب ګرځي.
۲۶ – دخنزیرغوښه د(Biliousness) دناروغۍ سبب ګرځي، داناروغې دسردرد، دبغل درد عمومي درداوقبض څخه عبارت ده.
۲۷ – دخنزیرغوښه د(Consumption) دناروغۍ سبب ګرځي، چې دادبدن داستهالې څخه عبارت دي.
۲۸ – دخنزیرغوښه انزایمونه له منځه وړي.
۲۹ – دخنزیرغوښه دګردي چنجی (Round Worm) سبب ګرځي، لکه داسکارس (Ascaris) چنحی چې دهضمیې نظام خرابوي، اپنډیکس ومنځته راوړی اودژړي سبب ګرځي.
۳۰ – دخنزیرغوښه دچنکګ چنجی (Hook worm) سبب ګرځي، چي داچنجیان په عمومي ډول سره دوینې دکمښت، دپاړسوب، دزړه ددریدو، نس ناستی، محرقې اوپه عمومي ډول سره دفزیکي اوروانۍ کمزوری سبب ګرځي.
۳۱ – دخنزیرغوښه د(Schitosoma Japonicum) سبب ګرځي، داناروغې دانسان څخه وینه جاري کوي، انسان دکم خونۍ سره مخامخ کوي،اوټوله اعصابي نظام کمزوری کوي.
۳۲ – دخنزیرغوښه د(Paragomines Wetermaini) سبب ګرځي، په دې ناروغۍ کي دانسان سږی وینه کوی اودمرګ سبب ګرځي.
۳۳ – دخنزیرغوښه د(Paciolepsis Buski) سبب ګرځي، داناروغې هضمیه خرابوی، نس ناستی راولی اوپه عمومي ډول سره ټوله بدن پاړسوب کوي.
۳۴ – دخنزیرغوښه د(Clonorchis Sinensis) سبب ګرځي، داناروغۍ دینې دچنجی په وجه دینې عفونیت دی چې دصفراوي وني التهاب دي.
۳۵ – دخنزیرغوښه د (Metastrongylus Apri) ناروغۍ سبب ګرځي، داناروغې تنفسي سیستم له منځه وړي اوپه سږوکي چرک پیداکوي.
۳۶ – دخنزیرغوښه د(Giganthorinchus Gigas) ناروغۍسبب ګرځي، داناروغې وینه کموي اوهضمیه له منځه وړی.
۳۷ – دخنزیرغوښه د(Balatitidium Coli) ناروغۍسبب ګرځي، داناروغې دکلموالتهاب اودوینې اسهال ومنځته راوړي.
۳۸ – دخنزیرغوښه دسیل (Tuberculosis) دناروغۍ سبب ګرځي.
۳۹ – دخنزیرغوښه د(Fusiformis Necrofurus) ناروغۍ سبب ګرځي، ددې ناروغۍ درملنه ناشونې ده.
۴۰ – دخنزیرغوښه د(Salmonella Cholera Suis) ناروغۍ سبب ګرځي، چې داخپله یوډول کلوراده.
۴۱ – دخنزیرغوښه د (Bruceellosis) ناروغۍسبب ګرځي، چې داهم یوه ناعلاجه مزمنه ناروغې ده.
۴۲ – دخنزیرغوښه د(Small Pox) ناروغۍسبب ګرځي، چې داناروغې هم یوه وژونکي ساری ناروغې ده.
۴۳ – دخنزیرغوښه د(Japanese B-encepphalitis) ناروغۍ سبب ګرځي، چې دایو ډول التهاب دي.
۴۴ – دخنزیرغوښه د(Influenza) ناروغۍسبب ګرځي، چې ودې ته دخنزیروالګی هم وایی.

۴۵ – دخنزیرغوښه د(Protozoal Diseases) ناروغۍ سبب ګرځي، دادپروتوزواناروغیانې ډیرې خطرناکې دي که چیری دیوې میرمني ماشوم په ګیډه کي وي اوپه دې ناروغۍ اخته شی، نوډیرژرداماشوم له منځه وړي، داناروغیانې ړوندوالی، کوڼ والی اونوری مزمنی ناروغۍ هم ومنځته راوړي له دې څخه علاوه داناروغیانې ینه غټوي، اعصابوته تکان ورکوي اوکله هم دمرګ سبب ګرځي

 ۴۶ – داچې دخنزیرغوښه الله جل جلاله حرامه کړیده نوتراوسته ساینس پوهانوچې کومي تجربې ورباندی کړیدی نودائې په جرأت سره ویلی دی چې دخنزیردغوښوڅخه تر۱۰۰ زیاتي ناروغۍ پیداکيږی چې لاداپلټنې هم دوام لري.
ټول هغه محصولات چې دخنزیرله غوښه څخه پیداکيږ هغه هم ټول حرام دي چې زه ئې یوه بیلګه جلاتین بیانوم:

جلاتین (Gelatin, Gelatine) څه شی دی؟
جلاتین (Gelatine) دلاتینی ژبې د(Gelatus) جلاتس څخه اخیستل شوی ده، چې معنایی ده جامد، غلیظ، اوسریښناکه دایوه جامده، ځلالرونکې ،. نازکه اوتقریبابې خونده ماده ده چې دڅارویودپوستکواوهډوکو له کولاجن (Collagen) پروتین څخه استحصالیږی، دغه ماده په عامه توګه دغذایی موادو، درملیزومحصولاتو، عکاسۍ اوآرایشي موادودجل ورکونکي په څیرکارول کيږی، هغه موادچې جلاتین لرونکي دی وهغوته جلاتنینوزپه نامه سره دی، جلاتین دکولاجن یوه غیررجعي هایدرولیزشوی بڼه ده، چې دمړوڅارویو لکه اسانو، غوایانو، ګامیښو، اوهمدارنګه له چرګانو اوخنزیرله هډوکو، پوستکو، انساجو،ښونګرو،غړواوکلموڅخه استخراج شوی کولاجن څخه لاسته راوړل کيږی.
جلاتین په نړۍ کي ۴۴٪سلنه دخنزیرڅخه، ۲۷٪ سلنه دنوروحیواناتوله هډوکوڅخه، ۲۸٪ سلنه دغوایی دکلمواوپوستکي څخه او۱٪ سلنه له نوروڅخه ولاسته راوړل کيږی.
په یوه بله سروې کي یی اندازه بل ډول ده، هغه داچې جلاتین دخنزیردهډوکو، پوستکي اونوروغړوڅخه ۷۰٪ سلنه، دغوایی ، غواګانو اوګامیښوله هډوکواوپوستکوڅخه ۳۴٪ سلنه اوپاته نورله نورووژل شووځناورڅخه ولاسته راځي.
دجلاتینواستعمال په نړیواله توګه سره داسی دی چې ۳۹٪ سلنه جلاتین غربی اروپااستعمالوی، ۲٪ جلاتین شرقی اروپا، ۲۰ ٪ سلنه شمالی امریکا، ۱۷٪سلنه لاتینه امریکااو۲۲٪ سلنه یی نوراستعمالوي.
جلاتین ۸۰٪ سلنه یی دامریکااواروپاڅخه ولاسته راځي، اوپاته ۲۰٪ سلنه یی اسیایی هیوادونه جوړوي،جلاتین په نړیواله توګه سره خپل وځانته شماره هم لری (E441/E442) دائې شمارې دي، کله پرشیانودجلاتین نوم نه وی لیکلی بیاداشماره یوه پری لیکلی وي.

تجارتی اشکال:

جلاتین عمدتادتجارت په بازارکي دورقو، دانواوپوډروپه بڼه سره پیداکيږی، په جهاني سطح یی کلنی تولیدات ۳۰۰۰۰۰ متریک ټنوته رسیږی جلاتین په پراخه پیمانه سره دغذایی موادودصنعت په ډګرکي استعمالیږی، لکه آیسکریم، مرباګاني، مستې، کوچ، مارګرین اوداسی نور… له جلاتین څخه دعصارولکه دمڼوعصاره اوالکولیک تخمراتو(شراب اوبیر) په تهیه کولوکي هم ورڅخه ګټه اخیستل کيږی.

جلاتین یوشی کلکوی، لکه په مستوکي دهغواستعمال، یوشی ښوی کوی، لکه په لوښوکي استعمال،یوشی صفاکوی، لکه په شرابوکي دجلاتینواستعمال، په جوسوکي اویانورمشروباتوکي، دماشومانودجیلی په نامه چې کومی خوږی شته په هغوکي استعمالیږی، په چاکلیټوکي استعمالیږی اوپه هغوخوږواوچاکلیټوکي چې جلاتین وی دهغوپرکڅوړی باندی یوه سره دمربع شکل وی اودشکل په منځ کي سورټکي وي، چې داوهغوخلکوته ښکاره پیغام دی چې غوښه نه خورئ اوسبزی خوړونکي وی چې دادحیواناتو محصول دی اوتاسی ورڅخه استفاده نشی کولای.له دې څخه علاوه دجوس (juice) په جوړولوکي هم مهم رول لري.

له دې څخه علاوه دښځوپه فیشن کي هم مهم رول لری، جلاتین په میکپ، لبشیرین، اوداسی نوردښځوپه دښکلاپه توکوکي په پوره ډول سره استعمالیږی.
جلاتین په فارمیسی صنایعوکي ددرملیزواشکالوپه جوړولواوهم دکپسولونودپوښونو لپاره ورڅخه کاراخیستل کيږی، داځکه جلاتین یوه بی خونده ماده ده اوښه تیریږی.

خوپه اسلامي نړۍ کي ځکه جلاتین نه استعمالیږی چې دجلاتینوزیاته برخه دخنزیرله هډوکو، کلمواوڅرمنې څخه تولیدیږي.
نوکله چې یوشی رانیول کيږی بایددهغه اجزاء وکتل شی اوپوره کوښښ وشی ترڅوله جلاتینوڅخه ډډه وشی، خنزیرنه یواځي په اسلام کي حرام دی بلکې په عیسایت کي هم حرام دی لکه مخکي چې ذکرشول اوهمدارنګه په یهودیت کي هم حرام دی، خودلته زه یواځي دامت مسلمه لپاره لیکنه کوم.

دجلاتينو بديل:

هغه تجاران چې له بهرنیوهیوادونوڅخه خوراکي توکي راوړی، اویاهم خام موادراوړی اودلته یی خرڅوئ نودوی کولای شی چې دجلاتینوبدیل ومومی، دجلاتینوبدیل پکتین (Pectin) دی، چې شماره ئې (E440) ده، دادمالټو، سنتروزو، زردآلواونورمیوه جاتو له پوستکي اونښلوونکي پردوڅخه ترلاسه کيږی، بل بدیل ئې آګار- آګار (Agar-Agar) دی، چې شماره ئې (E406) ده، دادسمندرله سروبوټوڅخه ولاسته راځي ، بل بدیل ئې عربي ژاولې دي، چې داهم سریښناکه اونښلونکي ماده ده، ددې شماره (E414) ده، داماده دعربي عکاسي په نامه ونې (Acacia Arabica) څخه ولاسته راځي،چې دغه ماده ۵۰۰۰ پنځه زره کاله مخکي په مصرکي عربودسریښوپرځای کاروله.
:

۱ – معارف القرآن ۱ ټوک، مخ ۸۳- ۹۰
لیکوال: مفتی اعظم پاکستان مفتی محمدشفیع رحمة الله علیه
۲ – تفسیرقرطبی
۳ – بوداؤد، کتاب الطب باب الادویة المکروهة
۴ – فقه اسلامي، ۴ ټوک، پاڼه ۶۲۱۰
۵ – فقهی مقالات، ۴ ټوک په حراموشیانوسره درملنه، ۱۴۷- ۱۴۹
لیکوال: شیخ الاسلام محمدتقی عثمانی صاحب
۶ – آپ کي مسایل اوراًن کاحل ټوک ۴: ۲۳۶
لیکوال: حضرت مولانامحمدیوسف لدهیانوی شهیدرحمة الله علیه
۷ – آریاناداریرة المعارف دریم ټوک، ۸۹- ۹۰
خپرونکي: دافغانستان دعلومواکاډمی ددایرة المعارف دمرکزریاست ۱۳۸۹
۸ – (اعجازعلمي قرآن: پاڼه ۱۸۵- ۱۸۷)، ۱۳۷۹
لیکوال: اکادیمیسن عبدالاحدعشرتي
۹ – دعوت مجله، پرله پسی ګڼې ۲۳۱، ۲۳۲، ۲۳۳، پاڼه، ۲۳- ۲۴، کال ډیسمبر ۲۰۱۳
مؤسس اوچلونکي: محمدطارق بزګر، ناروي.
۱۰ – الکتاب المقدس للاویین ۱۳۴، جمعیة الکتاب المقدس فی لبنان ۱۹۹۵

11 – (Halal Meat 1976)
12 – Public health notes 1997
13 – Morbidity and morality 1997
14 – Health and mind
15 – Encyclopedia of Health
16 – The Defects of Pork
17 – Pork is sin and sickness
18 – Medical Aspects of Forbidden Food in Islam (July 1981) by: Dr. E. Kazim M.D
19 – The Muslim World League Journal, Rajab 1420- October 1999, by: Rashid Shamsi
20 – Ward, A.G.; Courts, A. (1977). The Science and Technology of Gelatin. New York: Academic Press. ISBN 0-12-735050-0.
21 – Cole, CGB (2000), “Gelatin”, in Francis, FJ, Encyclopedia of Food Science and Technology, 2nd edition, John Wiley & Sons, pp. 1183–1188
22 – “Gelatine information, news, history and more”. Gelatine Manufacturers Institute of America. Retrieved 2008-09-26.
23 – “Rousselot.com. Gelatin, Hydrolyzed collagen. Properties, processes, applications in the confectionnery, dairy, pharmaceutical. Now is mostly used from plants industries”. ROUSSELOT. Retrieved 2008-07-15.
24 – “Gelita.com”. GELITA Group. Retrieved 2006-12-04.
25 – “National Organic Standards Board Technical Advisory Panel Review: Gelatin processing” (PDF).
26 – Thurn, Jim. “History, Chemistry, and Long Term Effects of Alum-Rosin Size in Paper”.
27 – “2008 United States Olympic Synchronized Swimming Team” (PDF).
28 – http://www.gingerbread-house-heaven.com/gingerbread-house-windows.html
29 – Stevens, P.V. (1992). “Unknown”. Food Australia 44 (7): 320–324. Retrieved 2005-08-11.
30 – “Gelatin Treats Ulcer”. Medical News Today. August 22, 2006.
31 – Денисенко, Петр Прокофьевич (2003). Современные лекарственные средства: Клинико-фармакологический справочник, Петр Прокофьевич Денисенко. ISBN 978-5-7654-2738-5.
32 – http://www.gelita.com
33 – Pearson, David. “Gelatin found to reduce joint pain in athletes”.
34 – Morganti P., Randazzo S.D., Bruno C, (1982) “effect of gelatin cysteine on hair after a three months treatment” J. Soc. Cosmet. Chemists 33, 95.
35 – Randazzo S.D., Morganti P., (1982) “The influence of gelatin cysteine supplementation on the amino acids composition of human hair”, accepted for presentation on XVI intern. Congress of Dermatology May 23–28 Tokyo.
36 – Morganti P., Bruno C. Colelli G (1983) Geltina – cistina. Cheratogenesi e struttura pilifcra Boil, Soc, It. Biol Sper 59:20.
37 – M.P DE Padova, A. TOSTI, Gelatin – Cyctine in Seborrheic Alopecia, department of dermatology university of Bologna – Italy, February 15, 1985. J Appl. Cosmetol 1968;4;55-60 (April/June 1986).
38 – Titled: “Low dosage retinol and L-cystine combination improve alopecia of the diffuse type, following long-term oral administration”. By Hertel H, Gollnick H, Matthies C, Baumann I, Orfanos CE. Universitäts-Hautklinik und Poliklinik, Freien Universität Berlin. Hautarzt. 1989 Aug;40(8):490-5.
39 – Morganti P., G. Fabrizl. B james, C. Bruno, titled: “Effect of gelatin-cystine and serenoa repens extract on free radicals level and hair growth”. Presented at Singapore clinical dermatology 200 – Singapore 18–20 June 1998.
40 – Dr. Zeev Pam, dermatologist presented a lecture titled: “Low dosage gelatin based treatments with single dose, daily, for minimum of 3-6 months in female pattern hair loss.” Presented at the first International Annual Convention on the advance in hair research of the Israeli Society of Dermatology and Venereology at the Technion, faculty of medicine, Israel, in June 2010. www.drzeevpam.com
41 – Dr. Nadav Pam, defended successfully the diploma work on April 2011 – “Therapeutic Effect of Gelatin as a Dietary Supplement for Female Hair Loss”, tutored by Norbert M. Wikonkál, M.D., Ph.D at the department of Dermatology, Venereology and Skin Oncology, Semmelweis University, Budapest, Hungary. No. T000538/F162573. AA187-105/06.11. The above mentioned diploma work was presented as a poster in the 15th Annual Meeting of the European Hair Research Society (EHRS), Jerusalem, Israel, and July 6–9, 2011
42- Effect of Gelatin On the Vascularity of the Finger. Mulinos, Michael G.; Kadison, Ellen D. Angiology , Volume 16 (4): 170. SAGE – Apr 1, 1965.
43 – The Effect of Gelatin on Fragile Finger Nails by Terence Lloyd Tyson MD, The Journal of Investigative Dermatology (1950) 14, 323–325; doi:10.1038/jid.1950.4.
44 – NEW ASPECTS OF THE EFFECTS OF GELATIN ON FINGERNAILS by Joseph N. Michelson, Ph. D. and David J. Huntsman, B.S*, *applied Biological Sciences Laboratories, Inc, Glendale 1, Calif. Published in The Journal of the society of cosmetics chemists pages 443-454, May 2, 1963.
45 – Gelatin therapy in onychomycoses, by Jank M. Published in German language in Wien.www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4235220. Med Wochenschr. 1968 Feb 24;118(8):154-6.
46 – Lecture titled: “NEW INSIGHTS ON THE ASPECT OF LOW DOSE ORAL GELATIN THERAPY ON FINGERNAILS” was presented by Zeev Pam M.D., Manager of Aripam Clinic, Ashdod, Israel, and Nadav Pam, 6th year, medical student in the English program of Semmelweis University. Present at “The Second Meeting of the Israeli Society of Dermato-Mycological and Nail Disorders”, Daniel hotel, Herzliya, Israel, Wednesday, December 7th , 2011.
47 – U.S. Food and Drug Administration. “The Sourcing and Processing of Gelatin to Reduce the Potential Risk Posed by Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) in FDA-Regulated Products for Human Use”.
48 – The Scientific Steering Committee (6–7 March 2003). “Updated Opinion On The Safety With Regard To TSE Risks Of Gelatine Derived From Ruminant Bones or Hides”.
49 – Gelatine Manufacturers of Europe (GME) (June 2003). “The Removal and Inactivation of Potential TSE Infectivity by the Different Gelatin Manufacturing Processes”.
50 – Scientific Panel on Biological Hazards of the European Food Safety Authority (EFSA) (18 January 2006). “Quantitative assessment of the human BSE risk posed by gelatine with respect to residual BSE risk”.
51 – Herbert Gareis; Reinhard Schrieber (2007). Gelatine Handbook: Theory and Industrial Practice. Weinheim: Wiley-VCH. ISBN 3-527-31548-9.
52 – (Social Medicine Center International)
53 – Washington Post (31 May 1952)
54 – World Health Focus
55 – This is wormy world

د نصاب کتابونه

Editorial Team

د واسع ویب د لیکوالۍ او خپرونکي ټیم لخوا. که مطالب مو خوښ شوي وي، له نورو سره یې هم شریکه کړئ. تاسو هم کولی شئ خپلې لیکنې د خپرولو لپاره موږ ته راولېږئ. #مننه_چې_یاستئ

خپل نظر مو دلته ولیکئ

د ښوونکي لارښود کتابونه
Back to top button
واسع ویب