قندونه (Sacrum)

قندونه (Sacrum)

قندي توکي هغه مرکبونه دي چې په خپل جوړښت کې کاربن، هایدروجن او اکسیجن لري. د قندونو عمومي فورمول Cx(H2O)y دی. قندونه د بدن د انرژۍ د پوره کولو یوه مهمه سرچینه ده. د یو ګرام قند له سوځېدو څخه ۴ کیلو کالوري انرژي په لاس راځي. قندونه په بېلا بېلو بڼو پیدا کېږي لکه یو قېمته، دوه قېمته او څو قېمته قندونه.

یوقېمته قند (Mono sacrum): یوه قېمته قندونه چې بیلګي يي ګلوکوز، مالتوز او فرکتوز دي. فرکتوز په میوه کې پېدا کېږي، لکتوز په شیدو کې پیدا کېږي، مالتوز په اوربشو کې پیدا کېږي او په خوږو شربتونو کې ګلوکوز پېدا کېږي. یو قېمته قندونه د ټولو قندي توکو د جوړښت واحدونه دي.

دوه قېمته قند (Disaccharide): دوه قېمته قندونه چې بیلګه يي سکروز ده او په ګنې او لبلبو کې پیدا کېږي. د خوړو بوره هم له سکروز څخه منځته راځي چې C12H22011 فورمول لري. په دې حالت کې دوه مالیکول ګلوکوز سره یوځای کېږي او یو مالیکول اوبه له لاسه ورکوي ترڅو سکروز منځته راشي.

څو قېمته قند(Polysaccharide): په دې ډول قندونو کې د ګلوکوز له دوو څخه زیات مالیکولونه سره یوځای کېږي او څو قېمته قندونه منځته راځي لکه سلولوز. سلولوز څو قېمته قند دی چي د نبات د حجروي دیوال په جوړښت کې شتون لري او د انسانانو لپاره د هضم وړ نه دی. په یخو اوبو کې نه حل کېږي خو د پړسیدو توان لري. ټول پولي سکرایدونه کولی شي چې د هایدرولیز په واسطه په کوچنیو مالیکولونو ووېشل شي.

your ads

Advertisement | Why Ads? | Advertise here

پوهنتون چینل

پوهنتون چینل درسره سبسکرایب او شریک کړئ

سبسکرایب Subscribe


Editorial Team

د واسع ویب د لیکوالۍ او خپرونکي ټیم لخوا. که مطالب مو خوښ شوي وي، له نورو سره یې هم شریکه کړئ. تاسو هم کولی شئ خپلې لیکنې د خپرولو لپاره موږ ته راولېږئ. #مننه_چې_یاستئ

خپل نظر مو دلته ولیکئ

wasiclinic.com
Back to top button
واسع ویب