خاوره د ځمکې د مخ هغه طبیعي مواد دی چې د عضوي موادو، منرالي موادو، اوبو او هوا له مخلوط څخه رامنځته شوی دی. خاوره د نوموړو موادو څخه د تخریبي او ترمیمیي عملیو په نتیجه کې د وخت په تیریدو سره رامنځته شوی وي.