سبزي ترکاري

تغذیه، خواړه او توکي

د هوږې ګټې
په تیرو وختونو کې ټولو پیژندل شويو طبیبانو د زیات شمیر ناروغیو لپاره هوګه د درمل په توګه کاروله. اوسنی ساینس هم ثابته کړې چې هوګه بې شمیره روغتیايي ګټې لري. دلته مو د هوګې له ځینو هغو ګټو سره چې روغتی
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

نعنا «ويلنی» مو ستړیا له منځه وړي
نعنا هغه بوټی یا سابه دي چې د روغتیا لپاره ګټور او د کال په هر فصل کې په اسانۍ ترلاسه کېدای شي. نعنا چې په کلیوالي یا عامیانه ژبه ورته وېلنی هم ویل کېږي، دوه ډوله دی: یو ډول یې په طبیعي ډول د پسرلي په
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

د کاهو ګټې
کاهو د شنو او لویو پاڼو لرونکی بوټی دی، چې پاڼې یې خامې خوړل کېږي او ډېری کسان په سلاد کې ترې ګټه اخلي. کاهو له وېټامین اې، بي، سي، اوسپنې، کلسیم اکساید، فاسفورېس، مګنېزیم، منګنېز، سودیم او مسو څخه ما
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

‎یو لیمو او پنځه ګټې
‎هر موسم ځينې داسې ځانګړي د څښاک او خوراک خواړه لري چې د انسانانو روغتیا ته ګټور وي . اوس چې د ګرمۍ موسم بیخي رانږدې شوی دی نو روغتیا پالونکي د څښاک او خوراک د ځينو ځانګړو خوړو ټيڼګار کوي. ‎د ګرمۍ په
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

د پالکو ګټې
۱-د پروټينو غني منبع ده، انتي اوکسیدنتAnti oxidant، او فایبر fiber هم په خپل ترکيب کې لري. ۲- د التهاب ضد دي. ۳- د خوړو په هضمولو کې مرسته کوي. ۴- د سترګو لید ځواکمنوي. ۵- د وينې فشار کموي. ۶- پوستکی
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

د کدو لدې روغتیايي ګټو څخه خبر يئ!
کدو ډېر کټور سابه دي، هغه کسان چې د وینې غوړ او یا کلسټرول ولري بايد کدو ډېر وخوري. کدو د بدن د تندرستیا لپاره ډېر اړينه ده. په کدو کې داسې مواد موجود دي، چې د بدن وینه او ټول حجرات ورسره پرېمنځل کېږي
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

رومي بانجان له ګټو خبر یاست !
رومي بانجان په حقیقت کې مېوه ده خو اوسمهال زیاتره د سبو په څېر کارول کېږي، د رومي غوښنه برخه د berry د میوو له ډلې څخه ده، د غذایي ارزښت له پلوه ډېره مهمه سبزي ده او په بېلابېلو ډولونو ترې ګټه اخستل ک
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

د زیتون روغتیایي ګټې
سره له دې چې زیتون یوه خوندوره او مقوي مېوه ده، د هډوکو د خرابېدو، د ځینو سرطانونو، د مفصلونو د درد او التهاب، د هاضمې سيستم د خرابوالي، حساسیتونو، د زړه او په بدن کې د نورو ګڼو ناروغیو مخه نیسي، د زی
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

مولۍ سرخک
سرې مولۍ د سرطان ضد خاصیت لري. کلونه وړاندې د لومړي ځل لپاره سرې مولۍ په چین او بیا وروسته په مصر کې وکرل شوې. په ۱۶مه پېړۍ کې په انګلستان کې وپېژندل شوې او ګټه ترې واخیستل شوه. ۱۰۰ گرامه سرې مولۍ ۳۰
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

تور بانجان؛ د حیرانوونکو ګټو غوره منبع
تور بانجان په نړۍ کې یو له هغو سبزیجاتو څخه دی چې هم يي خوند ښه دی او هم د بې شمیره روغتیايي ګټورو موادو غوره منبع ګڼل کېږي.دغه خواړه ځینې ډېرې مهمې روغتیايي ګټې لري او کولی شي انسان له مختلفو ناروغیو
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

د ځینو سبو (سبزيجاتو) ګټې
۱ ـ کرم : (cabbage) کینسر دفع کوي ، قبض لیرې کوي ، ډنګریدو کې مرسته کوي ، دزړه دناروغیو نه مخ نیوی کوي . ۲ ـ ګلپیان (ګوبی): د نارینوو دکپورو دکینسر او دښځو دتیو دکینسر نه مخ نیوی کوي ، هډوکو ته قوت ور
Read More »