سبزي ترکاري

روغتیايي ګټې او زیانونه

د نعنا له دغو ګټو خبر یاست؟
الله ﷻ د خپلو بندګانو لپاره په ځینو داسې خوړو کې چې ډېره په اسانه او ارزانه بیه موندل کېږي بې شمېره روغتیايي ګټې ځای پر ځای کړي وي. یو له هغو بوټو څخه چې د روغتیا لپاره ډېرې زیاتې ګټې لري نعنا
Read More »
روغتیايي ګټې او زیانونه

د شلغم مهمې ګټې د انسان د بدن لپاره
۱ – شلغم د سرطان ضد او مخنيوى کوي. ۲- شلغم د کم خونۍ د علاج ستره منبع ده. ۳- شلغم د سترګو ديد زياتوي. ۴- شلغم د بدن بخار او خارښت کموي. ۵- شلغم د بدن پوست ته ښکلا ورکوي. ۶- شلغم د وينې غوړ
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

دڼیا (ګشنیز) مو پښتورګی پاکوي
طبي نړۍ کې ورته د روغتیا د خزانې نوم ورکول سوی دی، علمي نوم یې Coriandrum Sativum او موږ ورته ګشنیز یا دڼیا وایو، په اسیا او افریقا کې په پراخه پیمانه موندل کېږي او تر نیم متر جګېږي. دڼیا (ګشن
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

د شلغم حیرانوونکې ګټې
د شلغمې پاڼې او بېخ دواړه د ګټې اخیستنې وړ دي، خو له بېخ څخه یې پاڼې ګټورې دي؛ ځکه چې ګڼ شمېر مغذي مواد او ګټور ترکیبات لري. د روم پېژندل شوی فیلسوف (پلینیوس پیر) شلغمې د خپل دور او زمانې تر ټو
Read More »
۱. روغتیا

مګنيزيم حافظې ته قوت ورکوي
چين په بېجنګ کي د د تسنيګوا پوهنتون څېړونکي وايي هغه غذاوي چي مګزنيزيم لري، خوراک يې دماغ ته سکون او حافظې ته قوت ورکوي. چينايي محققين وايي سبزي (پالک) او ګوبى (ګلفي) هغه غذاوي دي چي په زياته اندازه م
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

د ګشنیزو خوړل د خولې او غاښونو د سالم ساتلو لپاره ګټور دي!
د تغذېې متخصصان وايي ګشنیز ورۍ سالمې ساتي او د غاښونو له خرابیدو هم مخنیوئ کوي . د یوناني طب له مخې ګشنیز په طبي بوټو کې حسابیږي او وچ او سوړ طبیعت لري . ګشنیز همداراز معده هم پیاوړې کوي او له خوړو س
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

پياز | د غذا اړين غړی
پياز ډير زيات ويتامين سي، کلسيم،مګنيزم،فسفرس،پتاسيم، سوډيم، ګوګړ، اسيد فوليک، لږ اوسپنه او مس لري په ټولو علمي څىړنو کي دا خبره ثا بته شوي ده پيازد ضد عفونې دارو خا صيت هم لري کله چې د پياز اوبه په مخ
Read More »
تغذیه، خواړه او توکي

خامې ګازرې ډیره ګټه لري که پخې ؟!
دا چې خامې که پخې ګازرې ډېرې ګټې لري، ځواب یې لږ توپیر لري، ځکه دواړه خپلې ځانګړې ګټې لري. ګازرو د خپل اهمیت له وجهې، (د ګازرو نړیواله ورځ) خپله کړې او د اپریل څلورمه اوس د روسيې، فرانسې، چاپان او ایټ
Read More »
روغتیايي ګټې او زیانونه

تازه شنه سبزي د سبزي پوستکی تازه ساتي
تازه شنه سبزي پوستکی تازه ساتي، او دا یوه اغیزمنه طریقه ده چې د سبزي تازه والی او مغذي مواد یې ډیر وخت ته وساتي. دلته څو لاملونه او لارې چارې دي چې د شنې سبزیو پوستکی تازه ساتلو کې مرسته کوي: ۱. هوا ب
Read More »
بوټې او نباتات

د ملۍ سرخک خواص،او 15 ګټې او زیان
ملۍ سرخک (سره ملۍ) اوس مهال په ټوله نړۍ کې يوه ارزښتمنه سبزي ده، چې د ويټامينونو او معدني مالګو په درلودلو سره د صحت لپاره ډېره ګټوره ده. سره ملۍ يو کلن بوټى دى، چې د ساقې لوړوالى يې ۵۰ سانتې مترو ت
Read More »