بیولوژي

انزایمونه (Enzymes)

انزایمونه عضوي توکي دي چې په ژوندۍ حجره کې ترسره کیدونکي کیمیاوي تعامولونه تنظیم او چټکوي. په ژوندۍ حجره کې زرګونه ډوله بېلا بېل انزایمونه موجود دي. بې د انزایم له شتون څخه حجره اصلا ژوندۍ نشي پاتې کېدای. تقریبا ټول کیمیاوي تعاملونه د ژوندیو موجوداتو په حجرو کې د کتلستونو تر تاثیر لاندې سرته رسېږي.

انزایمونه له پروتنی او غیر پروتینی برخو څخه جوړ شوي دي. دواړه سره یوځای کتلستي عمل ترسره کوي. د انزیمونو غیر پروتینی برخه له ویټامن B څخه جوړه شوې ده.انزایمونه د ویټامنونو پرته عمل نشي کولی او د یو بل لپاره لازم او ملزوم دي. د هر ډول موادو لپاره جدا انزایم دی او د انزایم په موجودیت کې یو کیمیاوي عمل لږه انرژۍ او لږ وخت کې ترسره کیږي. د ځینو غذايی موادو تجزیه ډیري تودوخي ته اړتیا لري چې دغه اندازه تودوخه د انسان بدن ته تاوان لري خو د انزایم په موجودیت کې دغه مواد په لږه تودوخه کې تجزیه کیږي. لنډه دا چې انزایمونه د کیمیاوي تعاملات د چټکتیا او په اسانه توګه ترسره کیږي.

د انزایم په اړه یو بله جالبه نظریه د قلف او کلي نظریه ده یعنی معنا دا لکه څرنګه چې د هر قلف لپاره خپله کلي وي داسې د هرې تجزیه کیدونکي غذايي مادې لپاره خپل انزایم دی.

 

donate

wasiweb.com

wasiweb.com Publisher Team publish your sent articles. you can send your articles to publish, also you can be author with us. Share the website and articles with your friends

خپل نظر مو دلته ولیکئ

Back to top button
error: